De Copas por Europa (I): El itinerario

De Copas por Europa (I): El itinerario

Viajar siempre representa un doble viaje: el geográfico que nos lleva a otras latitudes por un lado; el personal que nos permite crecer y aprender de lo vivido, por otro. En estas líneas, encontrarán tan sólo un adelanto genérico de lo que, pronto y en diversas...
Aquilino, una esquina y un Bistró

Aquilino, una esquina y un Bistró

Platos afrancesados con toques vernáculos, ingredientes de estación y una privilegiada mano del chef permiten disfrutar de una experiencia gastronómica de cuatro pasos bajo el parsimonioso refugio de calles silenciosas y arboladas de la Zona Norte por Diego Horacio...
Domaine Bousquet presentó sus nuevas cosechas

Domaine Bousquet presentó sus nuevas cosechas

En una gran velada junto a Anne Bousquet, conocimos las nuevas añadas de Domaine Bousquet, la bodega orgánica más importante del continente y del mundo por Diego Horacio Carnio para www.elperfectovino.com.ar La cita tuvo lugar en Treintasillas, restaurante a puertas...
Feria de Vinos de San Rafael: Avant Premier 2022

Feria de Vinos de San Rafael: Avant Premier 2022

El pasado 3 de octubre, en La Malbequería (Gurruchaga 1418, Palermo, Buenos Aires), tuvo lugar la Feria de Bodegas de San Rafael 2022, que contó con la presencia de 24 representantes, emprendedores y empresarios del vino de esa emblemática región cuyana. Invitados por...